Pudim instantâneo

Ingredientes
50g de côco ralado
200 ml leite coco
1 pacote de maria mole
1 xícara de chá de água fervente
6 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 lata de creme de leite

Modo de fazer
Dissolva a maria-mole na água quente e reserve. Com o açúcar caramelize uma forma para pudim. Bata no liquidificador o leite condensado, leite, creme de leite e leite de côco. Acrescente aos poucos a maria-mole dissolvida e o côco ralado. Misture bem e coloque na forma caramelizada. Leve ao congelador por 3 horas. Retire uns 15 minutos ande de desenformar. Conserve na geladeira.