Bolo de côco

Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de leite ou leite de coco
2 xícaras de açúcar
3 ovos
100 gr de côco ralado
1/2 xícara de óleo

Modo de fazer
Bater tudo no liquidificador. Forma untada e polvilhada. Forno moderado até dourar.