Bacalhau português

Sempre quis fazer um prato com bacalhau mas achava que era complicado, difícil. Realmente tem umas receitas mais elaboradas , mas essa é pratica e rapida.

Ingredientes
bacalhau
ovos cozidos
batatas cozidas
azeitonas pretas e verdes
cebola em rodelas
azeite de oliva
tempero verde picado

Modo de fazer
Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro, troque a agua umas duas vezes. No dia seguinte escorra a água, desfie bem o bacalhau e monte o prato. Regue um refratário com azeite, espalhe batatas em rodelas, por cima coloque uma camada de bacalhau desfiado, faça outra camada com cebolas, azeitonas e regue com azeite. Depois vá repetindo as camadas e sempre regando com azeite. Por fim decore com os ovos cozidos e leve ao forno para gratinar.
Sirva com arroz branco e salada verde.