Torta de arroz

Essa torta fica parecendo um bolinho de arroz assado, muito leve e da pra criar com o recheio a vontade.

Ingredientes
1 xícara (chá) leite
1/2 xícara (chá) óleo
4 ovos
2 xícaras (chá) arroz cozido (sobras)
1 colher (café) sal

Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador e reserve. A parte misture os ingredientes do recheio, de sua preferência. Misture ao creme de arroz e coloque em forma untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido até dourar. Sirva quente com uma bela salada