quarta-feira, 30 de setembro de 2009

Pão de queijo com polvilho doce

Esse minha irmã fez, sempre achei que pão de queijo tinha que ser com polvilho azedo, bobagem, esse ficou uma delicia, rápido de fazer e mais rápido ainda pra comer, e dá pra congelar a massa.

Ingredientes
3 xícaras de polvilho doce
4 colheres de sopa de manteiga derretida
1 xícara de leite morno
3 ovos
1 pitada de sal (não exagere o queijo já é salgado)
4 xícara de queijo ralado

Modo de fazer
Misture os ingredientes secos, coloque os ovos, derreta a manteiga no leite quente e acrescente, por último coloque o queijo e mexa. Faça os pãezinhos e asse.

Pudim maravilha

Esse eu também fiz, coisa rápida e deliciosa.

1 caixinha de maria mole
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 lata de creme de leite
100 gr de coco ralado (achei muito coco ralado, botei menos, fica ao gosto de cada um)
1 copo de água quente

Modo de fazer
Dissolva o pó de maria mole na água quente e coloque no liquidificador com os ingredientes restantes. Bata bem e coloque em forma e leve a geladeira.