quarta-feira, 15 de outubro de 2008

Pizza de liquidificador

Essa não fiz ainda mas achei tão simples e fácil que vou colocar aqui, quero testar no fim de semana.

Ingredientes
1 xícara de leite
1 ovo
1 colher chá de sal
1 colher chá de açúcar
1 colher sopa de manteiga
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liqüidificador até borbulhar. Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada. Asse em forno previamente aquecido.
Coloque a cobertura de sua preferência. Cubra com queijo e orégano e leve novamente ao forno até derreter o queijo.

quarta-feira, 1 de outubro de 2008

Bolo de aveia e banana

4 bananas nanicas bem maduras picadas
3 xícaras de uvas passas escuras
1 xícara de óleo de soja
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 1/2 xícara de aveia em flocos
3 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo
Bata no liquidificador a banana, óleo, 2 xícaras de passas, ovos. Em outra vasilha misture a farinha, a aveia, o fermento e o restante das passas inteiras. Misture tudo e leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.

Obs: não vai açúcar mesmo.